La edición 2023 del Día de Campo de la Fundación Proarroz contó con la asistencia de 150 personas que se hicieron presentes. La jornada se llevó a cabo en San Salvador, Entre Ríos, y aportó muchas novedades de interés para el sector.
En el campo experimental, se pudo ver el trabajo de rescate de la antigua variedad Yerua, las variedades especiales de Ebro Foods, la nueva semilla híbrida de Basf, los ensayos comparativos de rendimiento regional de INTA y el esquema de producción de semilla original de cultivares de arroz que se realiza en este campo, para su posterior multiplicación.
Luego, el consultor Fabián Franzese, especialista en comercialización de arroz, brindó un panorama del mercado internacional. Este año, además, asistieron el Secretario de Agricultura y Ganadería de Entre Ríos, Lucio Amavet, y el intendente de San Salvador, Lucas Larrarte, quienes pronunciaron unas palabras en relación al sector arrocero.
En síntesis, este nuevo Día de Campo mostró una vez más el compromiso y el trabajo en equipo entre la Fundación Proarroz y el INTA, para producir cada año mejor, con tecnologías superadoras, y el valor del cultivo de arroz para la provincia.
