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Encuesta al sector arrocero

El proyecto SIBER de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos realizó una encuesta

Una encuesta que abarcó temáticas como área a implantar y su variación con respecto a la campaña pasada, fuente principal de riego, calendario de emergencia y variedades e híbridos utilizados sobre el cultivo de Arroz. La muestra abarcó un 67 % del total de la superficie proyectada para la Campaña 2013/14.

Con el apoyo de los Colaboradores, el SIBER realizó una encuesta que abarcó temáticas como área a implantar y su variación con respecto a la campaña pasada, fuente principal de riego, calendario de emergencia y variedades e híbridos utilizados sobre el cultivo de Arroz. La muestra abarcó un 67 % del total de la superficie proyectada para la Campaña 2013/14.

Área a implantar

Al consultar a los Colaboradores en cuanto a la superficie implantada o a implantar en la presente Campaña y su variación con respecto a la pasada se observaron distintas situaciones.

En general se pudo ver que en los sectores en los que se utiliza el riego por represas, ubicados principalmente en los Departamentos Federación, Federal y Feliciano pudieron aumentar las hectáreas destinada al Cereal, ya que con las lluvias de noviembre las represas alcanzaron su máxima capacidad de embalse.

No ocurre lo mismo con la zona que utiliza el pozo profundo para el riego debido a los elevados costos del gasoil, provocando que en dicha área se haya mantenido la superficie o experimentado un leve incremento fundamentalmente en los lugares donde ya se instaló la electricidad como fuente de energía para las bombas de extracción.

Fuente de riego

En cuanto a la fuente de riego de las arroceras, la mayor parte utiliza el sistema de Pozo Profundo representando aproximadamente un 43% de la superficie total encuestada.

En segundo lugar se ubicó, con un 38 % la superficie regada por agua de Represas y el 19 % restante le pertenece a aquellas chacras que obtienen el agua mediante Ríos y/o Arroyos. (Gráfico Nº 1).

Calendario de emergencia

Como se puede apreciar en el Gráfico Nº 2, la mayor parte de las chacras tuvieron su emergencia en el mes de Octubre y dentro de éste principalmente en la segunda quincena. Dato muy importante ya que permite que la floración y el llenado de grano se ubiquen en una fecha con condiciones climáticas óptimas para dichas etapas fenológicas, factor clave para obtener rendimientos máximos.

Los Colaboradores han destacado que la emergencia del cultivo se ha dado de manera uniforme, calificando a la Implantación de Muy Buena en el 44 % de la superficie encuestada, Buena con el 48 % a dado esto por las adecuadas precipitaciones y temperatura del suelo y como condición Regular se calificó un escaso 8% del área.

Variedades e híbridos

En el Gráfico Nº 3 se puede observar cuales son los Cultivares más utilizados en la Campaña 2013/14.

La variedad Gurí fue la que más representación tuvo ocupando aproximadamente un 68% del total del área encuestada, siendo además el que mayor crecimiento tuvo si se lo compara con la campaña anterior, en la cual solo ocupó un 6,2% del área sembrada.

Los cultivares Cambá y Puitá se ubicaron en segundo lugar, con un 11,2 y 7,8 % respectivamente que en conjunto suman un total de 19% del área encuestada; mientras que Fortuna, Yerúa, Paso 144, Irga 424 e Inov ocupan el 11.9% del total de la muestra y cultivares e Híbridos como RP 2, Taim, Rice Tec, IC 105 y Don Juan alcanzaron solo el 1.4%.

Fuente: Proyecto Siber

Extraído de: http://www.rutadearroz.com/noticias/val/1402/encuesta-al-sector-arrocero.html

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